3 Aralık 2009 Perşembe

SİNANGİL MANTI UNU İLE KIYMALI,PATATESLİ POACA







MALZEMELER:

1 su bardagi süt

1 yas maya

1 su bardagi siviyag

50 gr margarin

tuz

alabildigine SİNANGİL MANTI UNU

İÇİ:kıyma bir orta boy soganla kavrulur içine bıraz tuz ve pul bıber ılave edılır ardından bır orta boy haslanmıs patates eklenır ve ıc harc olusturulur.

YAPILIŞI:Ilk önce süt, siviyag ve margarini kücük bir kapta isitiyoruz(ilik olucak).mayayi onun icinde eritip , üzerine alabildigine SİNANGİL un ve tuzunu koyup güzel bi hamur elde ediyoruz.30 dakika kadar mayalandirip istediğimiz sekil verip yumurta sarılarını üzerine sürüp fırına gönderıyoruz..

1 yorum:

hevesli dedi ki...

HEVESLI goruntusu cok guzel ilgimi cektimi manti unu ile yapilinca muhakkak fark olmustur diger unlarla kiyasladiginizda ne gibi farklar oldu acaba ben henuz manti ununu denemedim gonderdikleri koli cok guzel cesitler birbirinden ilgi cekici