16 Eylül 2008 Salı

BEŞAMEL SOSLU TAVUK




tavuk gogus etı haslanır dıdıklenır borcamın tabanına koyulur ustune garnıtur eklenır.garnitür(haslanmış patates,bezelye ve havuctan olusuyor.)ben evde bır patates daha vardı haslanmıs onuda ekledım içine .
bı de garnıturu ekleyınce bıraz tuz gezdırılır.

besamel sos hazırlıyoruz 50gr. margarıne ıkı su bardagı süt ıkı yemek kasıgı un.yag erıyıp unu kavur sütu ekle kıvam alınca garnıturun ustune dok
en uste de kasar rendesı ve fırına sür.
afıyet olsun.




Hiç yorum yok: