16 Eylül 2008 Salı

rulo patates salatası

buda dilimlenmiş hali ertesi gün çektiğim için bıraz yamuk yumuk ama



Tadı nefis görünümüde çok güzel bir patates salatası.Özellikle misafirlerinize ikram etmek için hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER: 5-6 tane orta boy patates
1 küçük kavanoz garnitür
1 kase süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak,dereotu,tuz ,kimyon

Patatesleri soyup ,halka halka doğrayıp iki bardak suyla birlikte pişmeye bırakın.Patatesler yumuşayınca fazla soğutmadan çatalla iyice ezin.Tuzunu ,kimyonunu birazda zeytinyağını katıp iyice karıştırın.strec filmin üzerine bir santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde elinizle basarak serin.Üzerine hazırladığınız yoğurtlu mayonezli sarımsaklı karışımın bir kısmını ayırarak serin.Yoğurdun üzerine dereotu ve garnitürü dökün ve strec film yardımıyla kaldırarak rulo pasta gibi sarın .Strecle her yerini sararak dolapta 1 saat kadar bekletin.Dinlendikten sonra ayırdığınız yoğurtlu karışımı patates rulosunun her yerine sürün.Üzerinide keyfinize göre süsleyin,afiyet olsun...


1 yorum:

hevesli dedi ki...

HEVESLI COK SUPER OLMUS GORUNTU SAHANE GELECEK MISAFIRLER ICIN YAPARIM PATATES SALATASI YAPMAYI DUSUNUYORDUM BU SEKIL DAHA ILGI CEKICI ELLERINIZE SAGLIK